Основные правила диеты при ГЭРБ

ГЭРБОсновной симптом гастроэзофагеальной рефлюксной болезни — изжога. Люди, страдающие ГЭРБ, часто испытывают дискомфорт и боль в области грудной клетки. Специальная диета и соблюдение некоторых правил помогут избавиться от проблемы.

Принципы и правила

Симптомы ГЭРБ — это следствие нарушений в работе желудочно-кишечного тракта. Гастроэзофагеальный рефлюкс возникает, когда кислота из желудка попадает в пищевод. Как следствие, возникает изжога, боль за грудной клеткой, чувство горечи во рту. Чтобы избежать появления симптомов ГЭРБ, необходимо соблюдать определенные правила. Диета, прием лекарственных препаратов помогают бороться с неприятными проявления болезни.

Рекомендации пациентам, страдающим ГЭРБ:Принципы и правила питания при ГЭРБ

  • строго придерживаться режима питания, лучше питаться 5-6 раз в день небольшими порциями;
  • после принятия пищи избегать физических нагрузок, не ложиться;
  • последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна;
  • ограничить потребление жирных продуктов, алкоголя, цитрусовых, газированных напитков;
  • бросить курить;
  • контролировать массу тела.

Основной составляющей борьбы с ГЭРБ является соблюдение строгой диеты на протяжении длительного периода. Период диеты составляет от 1 до 6 месяцев. Диета при ГЭРБ состоит в основном из употребления в пищу продуктов, являющихся слабыми возбудителями секреции желудка. Рекомендуются такие продукты: супы на овощном бульоне, отварное мясо из говядины или птицы, овощи отварные или приготовленные на пару. Нежирные кисломолочные продукты, вчерашний пшеничный хлеб, фрукты сладких сортов.

Масло сливочное или рафинированное можно добавлять уже в готовые блюда. Легко и быстро усваивается пища жидкая, в виде желе или пюре. Исключаются жаренные или запеченные продукты с корочкой. Все продукты должны быть теплые, горячие и холодные неблагоприятно влияют на секреторную деятельность желудка. Большой объем пищи нарушает двигательную функцию желудка.

Из диеты также исключаются:

  • острые блюда, копченые продукты;
  • грибы;
  • грубая клетчатка;
  • лук, чеснок, хрен;
  • кофе;
  • мясные наваристые бульоны.
Читайте также:  Какие симптомы ГЭРБ являются наиболее значимыми?

Разрешается:

  • мясо кролика, курицы, индейки;
  • рыба морская отварная, запеченная без корочки;
  • сладкие фрукты: груши, яблоки, бананы;
  • молочные каши: манная, рисовая, овсяная;
  • желе, муссы, компоты.

Главное — употреблять продукты, которые не провоцируют высокую выработку желудочного сока. Правильный режим питания, соблюдение рекомендуемой диеты, щадящие физические нагрузки — все это залог успешной борьбы с гастроэзофагеальной болезнью. Питание должно быть умеренным и сбалансированным, помогающим контролировать и устранять симптомы ГЭРБ.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Нюрочка

    А почему здесь предложено добавлять в готовое блюдо рафинированное масло ? Как известно, что на таком масле, только жарить можно и не в коем случае не кушать «сырым»…. И, вообще, предлагать для диетического питания вредные для организма рафинированные продукты — это уже ни диета. питание….

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: